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認識保障食品安全性的加工技術

認識保障食品安全性的加工技術

每天早上喝的牛奶,開罐就能吃的罐頭食品,或是微波後就能享用的冷凍水餃等,這些經常出現在我們生活中的便利食品,是如何製作?為何能存放數日?該怎麼選購、怎麼吃,才能買得聰明、又吃得安心呢?趕快翻開下一頁,讓我們一起揭開加工食品裡的科學奧秘吧!

連結網站:

發現食安酷科學-加工食品的科學奧秘https://www.fda.gov.tw/TC/publicationsContent.aspx?id=126

 

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  • 市府分類: 衛生醫療
  • 最後異動日期: 2020-11-17
  • 發布日期: 2019-07-23
  • 發布單位: 臺中市南區衛生所
  • 點閱次數: 215