按Enter到主內容區
:::
現在位置 首頁 > 業務專區 > 常見問答
  • 友善列印
  • 回上一頁

何謂慢性胃炎患者溫和飲食?

溫和飲食是一種無刺激性,含低纖維質,易於消化且具有足夠營養的飲食。
無刺激性: 不會促使胃液分泌或是使胃黏膜組織受到損傷的食物。
低纖維質: 纖維質大都來自植物性的食物,在人體中不易被消化吸收,如:穀類的麩皮 、水果的皮及種子、豆類的外皮、蔬菜中的粗組織等,這些比較粗糙的物質,容易使胃腸受損,應該避免攝食。但若口腔、牙齒健全的人,能夠充分咀嚼食物,並與唾液完全混合,則並不需要完全限制不吃。
易於消化: 除了纖維質不易消化外,一些動物的筋和膠也不易消化。烹調方法也很重要,蒸、煮、燉、糊泥狀的食物,比較容易消

  • 市府分類: 衛生醫療
  • 最後異動日期: 2022-03-15
  • 發布日期: 2022-03-15
  • 發布單位: 臺中市南區衛生所
  • 點閱次數: 570